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長野新そば

で、家族へのお土産はこれ。

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信州といえば蕎麦だよねぇ。

しかし土曜も日曜も弁当持ちの1号。家族で一緒に食べるのは夜だけだわ。
ということで急遽、ごぼうと人参をさっと揚げて、蕎麦の準備。
「え?どこ行ったの?」
…蕎麦っていえば信州。長野。上田。
 # いや、上田は蕎麦だから出てきた地名というよりは今回飼猫氏の出張先。
「上田…?えーと。菅平?」
そうそうそう。そりゃラグビーといえば菅平。よく出てきました。

2号の方はといえば
「信州?真田?」
とまっとうな反応(笑)

ちょっとゆでるのに失敗したけど、おいしゅうございました。
飼猫氏は「十割が欲しかったなぁ」とぽつり。十割って素人がゆでるのは難しそうだよね。

? posted by Yumikoit at 11:09 pm

小布施 栗かのこ

飼猫氏の長野出張。

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出張土産の甘味といえばきんつばが定番なんだけど、今日は栗かのこ。
わーい。大好きなんだ、これ。
大事に大事に食べまーす。

? posted by Yumikoit at 11:06 pm

桜井甘精堂 ひとくち栗ようかん

飼猫氏が長野日帰り出張で購入。

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桜井甘精堂Linkひとくち栗ようかんLink

材料が、栗、砂糖、寒天だけというシンプルイズベストな逸品。
大事に大事に、ご褒美で食べる。素朴で、おいしい。

? posted by Yumikoit at 11:00 pm

福うさぎ 加賀屋紫雲石

久々の飼猫氏の北陸出張。

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北陸新幹線効果で駅の売店もかなり強力になった、と喜んで帰ってきた。きんつばの店もいろいろ増えてるらしい。
片方は以前にも買ってきたLink 加賀屋の紫雲石Link
相変わらず上品な甘さ。

もう片方は今回は、金澤福うさぎLink のきんつば。大納言と、さつまいも「五郎島金時」の味。Link
ほっこり定番の味わい。今回はそのまま食っちまったけど、これはグリルで温めても美味しい奴だな。

? posted by Yumikoit at 11:32 pm

朧りんご

先週のドライブの帰りに購入。

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パッケージを開けたとたんに広がるリンゴの匂い。
タカチホの朧りんごLink
中の餡はリンゴの味だけど、食感はみずみずしいとは違ってしっとりとした漉し餡と同じ食感。
ベースに白あんか何か使ってるのかな。

ちょっと変り種でした♪
美味しかったけど、きんつばだと思って食べると、小豆の味がちょっと恋しくなるなぁ。

? posted by Yumikoit at 10:50 pm

笹きんつば

久々の飼猫氏の出張で、お土産はきんつば。

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新潟 笹きんつば。熊笹の粉末を使ってあるらしい。
きんつば部分は普通の餡の味だけど、皮の部分かな。ヨモギと笹の香り。
美味しい。

ネットで検索したけどそれらしきものは見つけられず。新製品だったかなー。

? posted by Yumikoit at 06:45 pm commentComment [3]

芋メロンきんつば

飼猫氏が筑波に行ったのできんつばのお土産。

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「はぃっ」

…は?
芋とメロン…しかもきんつば。
どんな味なんだろう…。

「いやぁぁ♪その顔が見たかった!」

いや、喜ばれても。

検索してみたところ、旬鮮倶楽部という。どこのメーカーですか、それ。
ふむん。JAのオリジナルブランド?今回は車の移動だったから、サービスエリアで買ったとか。サービスエリアに直接卸してるのかな。すると限定商品の可能性もあるんだね。ふ〜ん。

個包装のパッケージも、芋メロンきんつばのためのオリジナルパッケージではない様子。これ、どのきんつばでも包めるデザインだわね。
ちなみにこのBlogの中ですら検索すると、ももきんつばLink と包み紙が同じ(笑)

で、仕事場のおねーさん方と一緒に食べる。
封を切るなりメロンの匂いがたちこめる。わー、香りが強い。
餡は白いんげんの餡とメロンの餡の2色仕立て。甘みが強く、メロンの餡の側の味と白餡とのバランスが取れている。(芋はどこに行った?)
個人的にはきんつばって言ったらやっぱり小倉餡・漉し餡が王道で、芋や栗、抹茶なんかもいいけど…きんつば、と言われて渡されるとこの味は期待しないけど、きんつばと思わなければ美味しいお菓子。

おねーさん方にもおおむね好評でした。

? posted by Yumikoit at 11:52 pm commentComment [4]

千珠庵 蒸しきんつば

頂き物。北陸のきんつばLink だそうだ。

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かなり小ぶりの円形。
皮がついていて、中身は小倉餡。更に求肥が入っているのが嬉しい。
甘みは強い方かな。しぶ〜い緑茶かほうじ茶で食べるのがいいと思います。
ちなみに、私はほうじ茶で♪

? posted by Yumikoit at 08:56 pm

jagabee & たこパティエ

飼猫氏が大阪出張でお土産を買ってきた。

■関西限定Jagabeeたこ焼き味

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ちょっとソースがたこ焼きっぽいけど、インパクトは弱い。いわゆるJagabee。
検索してもなかなか出てこなかったなぁ。
買えるショップが少ないのかしら。

たこパティエ 瓢月堂Link

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こちらもたこ焼きテイストの焼き菓子。
洋風のパイ菓子だけど、上に海苔の粉とかソースの味だったりしてちょっとしょっぱ目。
家で友達と食べたときには「うーん?ビミョー?」だったけど、仕事先の友達と食べたときは「うまい。ビールが欲しくなる」という評だった。

そうか。呑む人の方が好きなお菓子なんだな。きっと。

? posted by Yumikoit at 06:32 pm

中田屋

久々の飼猫氏の金沢出張。
お土産は中田屋Link のきんつば。
水まんじゅうのような夏期限定のお菓子Link も詰め合わせられている。
瑞衣(みずごろも)って、水ようかん?

とりあえず定番のきんつばをぱくり。
うっわぁぁぁ。あんこの香りがっ。甘みとほんのりちょっと塩味っ。わわわわわ!絶品!

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? posted by Yumikoit at 11:02 pm

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