牡蠣を食べる2号

牡蠣を頂いた。新鮮な殻つきの牡蠣である。

NEC0264


牡蠣はあまり料理したことがないので、躊躇するが、教えてもらった通りにゴリゴリとたわしで洗っていく。

とりあえずラップをしてレンジで2分くらい。…2分だとうちのレンジだと短かったみたいで追加で1分。
おぉ。見事に殻が開いたぞ。

そこへ2号帰宅。
牡蠣だぞ〜。殻つきのままのを見せてやる。
「おぉぉ?これどうやって食べるの?」

レンジでチンしたばかりのを、目の前で殻をこじ開けてやる。
このまま食べられるんだよ。というと、醤油をかけていきなりパクリ。
「おぉー。んめ〜。でりーしゃーすー♪」

さて、半分は教えてもらった通り衣をつけて冷凍庫へ。本日熱を出している1号は今日は食べない方がいいから、何日か経ったところで牡蠣フライだな。
残りは今晩、私と2号で食べてしまおう♪(飼猫氏はたぶん食べないので)

? posted by Yumikoit at 05:31 pm commentComment [2]

この記事に対するコメント[2件]

1. 貧乏神 — March 31, 2012 @09:49:47

カキフライ大好き!!!
焼いて食べるのも好き!!!
鍋もいいですね〜〜〜〜!!!

Owner Comment Yumikoit Website  March 31, 2012 @20:29:29

焼くの、美味しそうですね。
学生時代、松島の牡蠣祭りに行った隣の学科の友達が、バケツでゲットした殻付き牡蠣を一斗缶で起こした炭火で道端で焼いて食べてた話をしてましたっけ〜。
今度帰省した時にチャレンジするのもよさそうだなぁ。

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