かぼちゃ１／８よりちょっと多いくらい？茹でてつぶして。
マーガリン大１、牛乳100ml、プレーンヨーグルト大１を混ぜてから、パンケーキミックスをお玉で大体２杯ちょっと、少しずつ混ぜる。
砂糖大３、溶き卵１個分。
あとは１８０℃のオーブントースターで４０分くらい焼く。
牛乳パックを縦に切った型を使って大体２本分くらい。
片方はレーズンを混ぜたもの。
１号２号は、ゆずジンジャーのパウンドケーキよりこっちが好きらしい。
2002年生まれの次男２号は剣道男子→今はなんかヲタとかクイ研とか色々。お父さんは飼猫氏。
日常と読書の記録。
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2014/2/24
かぼちゃのパウンドケーキ
おやつはかぼちゃのパウンドケーキ。
かぼちゃ１／８よりちょっと多いくらい？茹でてつぶして。
マーガリン大１、牛乳100ml、プレーンヨーグルト大１を混ぜてから、パンケーキミックスをお玉で大体２杯ちょっと、少しずつ混ぜる。
砂糖大３、溶き卵１個分。
あとは１８０℃のオーブントースターで４０分くらい焼く。
牛乳パックを縦に切った型を使って大体２本分くらい。
片方はレーズンを混ぜたもの。
１号２号は、ゆずジンジャーのパウンドケーキよりこっちが好きらしい。
かぼちゃ１／８よりちょっと多いくらい？茹でてつぶして。
マーガリン大１、牛乳100ml、プレーンヨーグルト大１を混ぜてから、パンケーキミックスをお玉で大体２杯ちょっと、少しずつ混ぜる。
砂糖大３、溶き卵１個分。
あとは１８０℃のオーブントースターで４０分くらい焼く。
牛乳パックを縦に切った型を使って大体２本分くらい。
片方はレーズンを混ぜたもの。
１号２号は、ゆずジンジャーのパウンドケーキよりこっちが好きらしい。
? posted by Yumikoit at 10:16 pm
Comment [2]
この記事に対するコメント[2件]
1. 光一
— February 26, 2014 @18:52:49
強いて言えば、レーズンは苦手です……って、私が作ってもらうわけではないですね（汗）
と、先日はてなアンテナの件、すいませんでした。
ただ、今回更新してもアンテナの方は反応していないようでした。うーん、謎です。
煮っ転がしとか、パンプキンポタージュとかあんまり食べない。
なのでケーキに焼くのは苦し紛れというか…(笑)
レーズンも実は苦手なので、片方にしか入れてないです(笑)
アンテナの件、ごめんなさいねー。
でもちょこちょこお邪魔してますので許して！
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