バナナと。

投げ売りになっていたバナナを買ってきたら、硬めのバナナが好きな飼猫氏が2本試しに剥いて食べるのを断念した。
1号だとまだ食べるレベルだが、まぁいいや。

2本バナナをつぶして、パンケーキミックスに混ぜ込む。サツマイモも2センチ角にしたものをさっと煮て混ぜ込む。バナナでかなりしっとりするはずなので、卵は1個でいいかな。

パウンドケーキ型2本分焼いたが、あっという間になくなる。まぁこんなもんだよなぁ。

? posted by Yumikoit at 08:59 pm

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