金沢・末広堂

久々の飼猫氏の能登・石川出張。

NEC0230

というわけでお土産はお決まりのきんつばと、駅弁。
 あ。しまった。駅弁の写真撮るの忘れた。焼きサンマの押し寿司と松茸弁当だった。

きんつばの方は、金沢末広堂Link
ここんところ、羊羹のような感じのきんつばが続いた気がしたけど、今回は久しぶりに衣のついてるきんつば。これは焼いてもおいしい奴だな。


NEC0232

甘味はだいぶ抑えめ。焼くとほっこり。甘いのが好きな人は絶対に焼いた方がうまいです。

? posted by Yumikoit at 02:25 pm commentComment [2]

この記事に対するコメント[2件]

1. まじん — October 17, 2011 @15:53:36

衣がついた、きんつば?
きんつば自体、ほとんど食べた記憶がなく、衣っていうのがよくイメージできない……。

Owner Comment Yumikoit Website  October 17, 2011 @16:27:58

そういや衣ってどうやって作るんだろう。つい調べてしまった。
http://allabout.co.jp/gm/gc/220118/2/Link
うーん。これなら自分でも作れるかな。
ただし羊羹を食べないできんつば用にとっとけるかな。先に羊羹として食べちゃって満足!とかしちゃいそう。

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