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桜の蕎麦

飼猫氏、長野出張。

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お土産は何がいい?と聞かれて、飼猫氏の帰宅時間が2号の帰宅時間と軽くかぶりそうだったので家族4人分の夕飯をお願いする。
駅弁かな、蕎麦かな。
長野なら蕎麦だよねぇ。十割?二八蕎麦?と聞かれる。おいしく茹でるのもたいへんだろうなー。

ということで、季節限定の桜蕎麦。

茹でた後の鍋から強く立ち上がる桜の香り。これは期待できそうだわ。
付属のそばつゆもかつおだし。
「いつもと味が違うねぇ」
と言いながら、2号もニマニマと食べる。

今日は1号が合宿でいなかったので6人前。2号が一人で3人前平らげる。
みんながいたら9人前が必要だってことかぁ。

? posted by Yumikoit at 10:16 pm

バレンタインデートだ♪

1日遅れのバレンタイン。いつもよりゆっくり寝て、適当に起きる。
子ども達は二人ともいないし、飼猫氏も私も休みを取ってある。

電車に乗ってお出かけ。
まずはアキバであれやこれや物色。仕事中に使う片耳イヤホン(イヤホン、いくつ買ってんだよ(笑))をゲット。
時間もちょうどいいかな。ランチは芝公園まで行ってスカイビューなホテルでフルコース♪

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メインは、フィレ肉とフォアグラのステーキを重ね合わせたロッシーニ風。他は割とシーフードでまとめて。アぺタイザーの人参とウニのムースが秀逸。

さて、どうしよう。六本木まで電車で行こうか歩いて行こうか。

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天気も良かったのでうっかり歩く。
なんで「うっかり」だったかというと、到着してみると「マリーアントワネット展」が70分待ちだったから。
いーよいーよ。これが主目的だったから頑張って待つよ。
寒いと困るな、と着てたコートがマジウザい(笑)しょうがないのでコートを脱いで腕に抱えて、ついでにセーターも脱いで待つ。

どっかで見たことのある絵画ばかりが並んで、エッチングもホントに素晴らしい。難を言えばアントワネットに関する解説が、わりとステレオタイプの解説が多くて、ミュージアムショップも肖像画や薔薇のモティーフを使ったもの以外では池田理代子のコミックスのイラストを使ったものはあったけど藤本ひとみとか惣領冬美関連のものもあってもよかったかも。

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わぁ。もう真っ暗な時間だ。
その前に歩いてたし、並んだし、じっくり2時間近く見てたので足腰もかなり疲れたのでちょこっとこの辺に座ろう!と適当なバーガーショップに入って飼猫氏はチーズ系のバーガー。私はサンドイッチを食べる。

さて、のんびり電車に乗って帰ろう。
こんな機会はもうしばらくはなかなかないだろな。あー楽しかった。

? posted by Yumikoit at 10:49 pm

軽食あれこれ

1号2号ともに、試合の時に弁当か軽食か指示が入ったりするのだが。

2号の弁当箱は2段弁当。普通の学校で弁当持ちの日は、下段に白メシ、上段におかずを入れる。
試合の時や試合で軽食指定の時は、片方にご飯とおかず、もう片方にもご飯とおかず、といういとう家用語でいう「カケ2」弁当。つまり「1段完結×2」弁当ってこと。
軽食でも、カケ2なの?と聞くと、どうせ量は足りないし、試合の合間に時間を見ながら1段ずつ食べるので、軽食と同じ、という。試合の時はどっちかにメンチカツ(メンで勝つ)を入れる習慣なので、微妙に両方の弁当の内容が違うのも飽きないで食べられてよい、という。ワガママ弁当である。

1号の方は、最近は試合の日は食べられるかどうかわからないのでコンビニで適当に買うので500円ちょうだい、という日が増えてきた。500円じゃ足りないだろうけどね。足りない時は小遣い足すんだろう。
で、問題は普段の弁当。とにかく残す日が多い。以前はこっそり捨ててたみたいなんだけど、うるさく言ったので食べられなかった日は夜ごはんで食べるようになった。
キライなものでも残すけど、それ以前にたかだか1リットルの弁当を食べる時間が取れなくて(昼休みは部活で筋トレやってる)、2時間目休み、3時間目休みでかっこんでそれで残るらしい。筋肉つけるために部活でわざわざ保護者向けに栄養指導するのに、本末転倒だろ。
で、そんな1号からのリクエスト。
「朝勉の時につまめる軽食が欲しい」
暫く前から、弁当代わりに生ラーメン持ってけないかとか(カップ麺ならともかく何処で茹でて料理するんだろう)、焼きおにぎり持ってけないかなとか(朝の忙しい時にフライパン占有されると困る)、色々提案があったんだけど。
今回はいなりずしがいい、というので前日に油揚げだけ煮ておいて、3つくらい持たせてみる。
…ただし、ちゃんと弁当食えよ????

? posted by Yumikoit at 11:36 pm

熊本ラーメン♪

先週の飼猫氏の熊本出張土産♪
ラーメン6人前。

そーいやさー。年末年始のどっかで、毎年飼猫氏がご飯作ってくれるの、まだ今年やってないよねー♪
と言ってみる。
「え゛…」
作ってくれたご飯、食べるのって最高の贅沢だねーって思うんだよ。

という訳で、今日の夜ごはんは飼猫氏に作っていただく♪
「2号に手伝ってもらおう」
と飼猫氏が宣言すると、2号は「いっつもおればっかりー」とブツブツ文句を言う。
そうだよなー。1号はこういう時最初から戦力外だし。

というか、今日は私が仕事だったんで夜ごはんに飼猫氏が作ってくれる予定だったんだけど、私が帰ってくるのとほぼ同時に
「あ。おれ、これから出かけるから♪友達とご飯食べてくるからラーメン要らない…ってか、ラーメン食べに行くし」
と素で言い放つ1号(笑) 冬休み最後の日だから羽伸ばしてくるんかね。

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箱の表の写真を見ながらトッピングを考える飼猫氏。きくらげって戻す奴しか買えないの?とか、折角だから卵もスペシャルのを買おう、とか。
ゆで卵は赤いのを買ってきて、2号が茹でる担当。
「えっ、茹で卵ってどうやって作るの?」
と言われて私の方が驚く。最近は学校の調理実習とかでやらないの?家庭科の教科書に作り方書いてあったりしないの?
仕方ないので、私のつくり方を教えると恐る恐る作っていた(笑)
「おおー♪きれいに剥けた〜」
よしよし。

大鍋で湯を沸かし、一度に茹でられるラーメンの量を考える飼猫氏。
「…2玉ずつ茹でて、1人前ずつ仕上げるパターンか」
ラーメン丼は湯で温めておくんだよ、とか2号に色々見せている(笑)

という訳で、本格熊本ラーメンの完成♪
美味しくいただきました♪

? posted by Yumikoit at 11:13 pm

日本亭 Mから&中学生弁当

マクドナルドのクーポン券が、新聞のチラシに入っていた。

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「正直さ。マクドナルドって子どもがでかくなると全然コスパいいとは思えないんだよね」
そうそう。ファミレスとか行った方が安くつく。ついでに言うと吉牛とかあっちの方がはるかに安くつく。

そんな飼猫氏との会話を職場でしたら、
「コスパでいうなら日本亭Link の弁当サイコー」
との回答を得る。
そういや暫く食べてないなー。

つぅわけで日本亭のスイッチ入ってしまったので、本日の夜ごはんは日本亭決定。

メニューがいつの間にか増えてる。
中学生弁当、高校生弁当、大学生弁当って何よ(笑)
我が家の中学生ではなく、飼猫氏が中学生弁当を頼んでみる。
コロッケとトンカツ、デカから2個。
さすがボリュームがありそう。
あたしはMから以上は胃袋のキャパオーバーがわかってるのでMからオンリーで。

弁当買った帰りに、スーパーでサラダを2品買って帰り、おかずにする(笑)

そして我が家の中学生は塾から帰ってから遅い夕食を一人で食べてたんだけど。
最初からデカ5で頼んでた2号は、しばらく台所をウロウロして電気釜にご飯が残ってない、と嘆いて唐揚げを2個残した。
「5個だと弁当のご飯が足りないんだよ!」
最初からそう言えば、ご飯大盛りで買って帰るんだけどねー。

? posted by Yumikoit at 10:25 pm commentComment [4]

香港最終日・最後の晩餐

というわけで、香港最後の食事。

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今回の旅行は、1号高校1年生、2号中学2年生ということでここしかないとセッティングしたんだけど、来年の私たちの結婚20周年記念を兼ねていたので最後の食事はちゃんとしようということにしていた。

だもんで、広東式で。
一匹丸ごとの北京ダック。普通は皮だけなんだけど、ここはちゃんと肉まで切り分けてくれる。
最初の1,2個はちゃんとみんなライスペーパーに載せて食べていたが、途中から肉だけを食べる男たち(笑)
甘味噌は1号がかなり気に入ったらしい。

蟹と卵のスープは1号が飲み干している。
海老のフリッターは2号がおいしそうに食べていた。カクテルサラダも美味しい。
香港最初の頃は見向きもしなかったプーアール茶を1号も2号もぐんぐん飲んでいる。

でもお昼食べすぎてるせいで途中からお腹がいっぱいー。


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最後に、チョコレートと一緒にアニバーサリーカードを渡してくれる。バラの花びらの上に置かれたチョコレートを入れている赤いハート型の入れ物もチョコレートでできていて、これは2号が面白がって全部食べていた。最後の中華風のお菓子は、バラの香りのするものや中国風のクッキーなど。美味しゅうございました。
さ、あとは真夜中の飛行機で日本へ。着くのは明日の朝になりまーす。

? posted by Yumikoit at 11:23 pm commentComment [3]

小豆のおはぎは…

昼ご飯、作る気力がなかったのでスーパーの惣菜弁当。
部活明けの2号は
「弁当一個じゃ足りない!絶対に足りない!」
とほざいている。
「じゃぁ買い置きのカップ麺1個やる!」
「それじゃ足りない!」
と飼猫氏と応酬。

なんとか
「お握りもう一個」
と許可を得るがこそっとそこで私が言う。
おにぎり1個と、ここのおはぎ一個なら、値段変らんじゃない?

甘いものも食べたい2号、大喜びでおはぎ一個買足す。

で、弁当とスーパーサイズのカップ麺を食べた後でおはぎをニコニコして食べながら
「う〜ん♪なまごろし♪」
ちょ、まて。おはぎは半殺しだ。生殺しじゃかわいそうだよ。

? posted by Yumikoit at 08:50 pm commentComment [5]

裏大晦日

裏大晦日だ。今年も半分終わった。
1号の誕生日なんだけど、一応食事会もやったLink し、2号も塾で遅いし1号も明日から期末試験だしで。
まぁ何もせず。

帰宅すると1号の弁当箱が初めてこの時間に洗いあがっててびっくり。快挙だよ。

15歳16歳おめでとうー。

? posted by Yumikoit at 08:21 pm commentComment [4]

母の会。

夕方から1号の部活の母の会で懇親会。

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イタリアンでピザやらパスタやらリゾットやら。炭水化物系ばかりが続くぜーと言いながらひたすらお喋り。
弁当箱の大きさとか最近の子どものバカ行動とか、今日配られたはずの中間試験の結果とか。やたら盛り上がる(笑)
炭水化物を平らげた後でメインの肉料理(魚料理を選択してた人は魚料理)が来る。

で、その後で素敵デザート。
これは5人分で、ここからサーブして食べるんだよぅん♪

? posted by Yumikoit at 11:08 pm

カレー曜日

金曜は時々、お昼にカレーLink をとる。

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今日のカレーはチキンキーマカレー。
スゲー旨いけど、食べたあとで舌がピリピリしてくる辛さ(笑)
病み付きになる〜。

? posted by Yumikoit at 02:13 pm

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