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熊本ラーメン

ということで、子ども達の食事は飼猫氏の出張土産の熊本ラーメン。

20170612


トッピングに半熟茹で卵、小松菜ともやしのお浸し、メンマ、きくらげなど。

普段茹で卵をほぼ全く食べない(卵サラダとかは好き)1号が、
「最近、ラーメンの煮卵のおいしさに目覚めてきた」
といって卵のトッピングを喜ぶ。
2号も喜んで食べる。

4人前買ってきたが、子ども達に2人前ずつ作ったので、親たちの口に入らず(苦笑)

? posted by Yumikoit at 09:00 pm

ハッピー陣太鼓-くまモン

飼猫氏、久々の熊本出張。

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今回も甘味は誉の陣太鼓だったが前回とLink 違うのは今回はくまモンパッケージLink になっていたこと。

子ども達にも分け与えるが、一番でかいのはあたしが食ううもんねぇ(笑)
その代り、熊本ラーメンはお前たちが食すがよい!

? posted by Yumikoit at 10:06 pm

バベルの塔

池袋を出て上野へ。

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本日のメインイベントのブリューゲル「バベルの塔」展Link

混んでるかなー、混んでるんだろうなー。
鴬谷から降りて歩いていると、動物園と都美術館の近くに結構な行列を見つけてドキドキする。いや、まて。あれは都美術館に入る流れじゃない。どこに入る行列だろう。動物園かな。それとも広場でやってるなんかのイベント(あとで見たらいろんな出版社が集まって児童書や絵本のイベントをやってた)?

都美術館の前まで行くとせいぜい10分、と書いてあってホッとする。
前売り券を買うことも考えたけど、入れないような行列だったら諦めようと思ってた、と飼猫氏が言っていて当日券を購入。
一番入口に、バベルの塔の内部を描いた大友克洋の作品が展示されていて、これは撮影可能。
ガラスが入っているのでシャッターを押しても周りの人が映りこんでしまって難しい。

ネーデルランド美術、ボスの作品、ブリューゲル作品。
最初はこんなもんかーと思って丁寧に見進んでいくけど、ボスの作品の銅版画あたりからネタが細かくちりばめられているのが面白くてついつい見入ってしまう。
あちこちに描いてあるモンスターも可愛いなー。
ここ、混むなと思うような大作の周辺には、拡大された部分とそれに対する解説なんかも展示してあるので人の流れがうまく分断されるようになっている。

本命のバベルの塔は、思ったよりもはるかに小さい!
で、1フロアまるまるバベルの塔で、部分の解説、3倍に拡大した複製画の展示。隣の小スペースで映像展示。
本物は一番近いスペースはゆっくり歩きながら止まらずに見て、2列目以降は立ったまま鑑賞がオッケイ。もっとじっくり見たい人は何度でも並んでいいよ、って感じで、好きなところで何度でも鑑賞できるのが充実感があってよかった。

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鳥獣戯画とかマリーアントワネット展、ツタンカーメン展の時みたいに歩きながら見て1回限りだとゆっくり見た感じがしなくて。…仕方ないんだけど。

終ってからミュージアムショップを覗いて、美術館内にある精養軒でハヤシライスとケーキを食べて帰る。
子ども達へのお土産は柏餅。
あー楽しかったぁ。

? posted by Yumikoit at 10:50 pm

狭山茶きんつば

飼猫氏が上田出張。

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「はぃ、おみやげ」
と出されたのは、今回は長野土産ではなく、狭山茶のきんつば。
それは新しい発想だぞ。確かに食べたことないし!

かなり濃いめの茶餡。ほんとはちょっと小豆のごろっと粒が混ざってたりする方が好きだけど、これはこれでお茶の渋みがおいしい。
熱いお茶を入れてのんびり食べたい味だよ。これは。

? posted by Yumikoit at 11:47 pm

信州小布施のあれこれ

飼猫氏の長野出張のお土産その弐。

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小布施の栗菓子いろいろ詰め合わせ。
好きなんだー。これ。

ちびちび栗ようかん2ツ。たまらん。とついつい一気食い。
落雁。ほんのり奥ゆかしい甘さ。大事に食べよう。
栗かのこ。本命。

? posted by Yumikoit at 11:22 pm

桜の蕎麦

飼猫氏、長野出張。

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お土産は何がいい?と聞かれて、飼猫氏の帰宅時間が2号の帰宅時間と軽くかぶりそうだったので家族4人分の夕飯をお願いする。
駅弁かな、蕎麦かな。
長野なら蕎麦だよねぇ。十割?二八蕎麦?と聞かれる。おいしく茹でるのもたいへんだろうなー。

ということで、季節限定の桜蕎麦。

茹でた後の鍋から強く立ち上がる桜の香り。これは期待できそうだわ。
付属のそばつゆもかつおだし。
「いつもと味が違うねぇ」
と言いながら、2号もニマニマと食べる。

今日は1号が合宿でいなかったので6人前。2号が一人で3人前平らげる。
みんながいたら9人前が必要だってことかぁ。

? posted by Yumikoit at 10:16 pm

熊本ラーメン♪

先週の飼猫氏の熊本出張土産♪
ラーメン6人前。

そーいやさー。年末年始のどっかで、毎年飼猫氏がご飯作ってくれるの、まだ今年やってないよねー♪
と言ってみる。
「え゛…」
作ってくれたご飯、食べるのって最高の贅沢だねーって思うんだよ。

という訳で、今日の夜ごはんは飼猫氏に作っていただく♪
「2号に手伝ってもらおう」
と飼猫氏が宣言すると、2号は「いっつもおればっかりー」とブツブツ文句を言う。
そうだよなー。1号はこういう時最初から戦力外だし。

というか、今日は私が仕事だったんで夜ごはんに飼猫氏が作ってくれる予定だったんだけど、私が帰ってくるのとほぼ同時に
「あ。おれ、これから出かけるから♪友達とご飯食べてくるからラーメン要らない…ってか、ラーメン食べに行くし」
と素で言い放つ1号(笑) 冬休み最後の日だから羽伸ばしてくるんかね。

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箱の表の写真を見ながらトッピングを考える飼猫氏。きくらげって戻す奴しか買えないの?とか、折角だから卵もスペシャルのを買おう、とか。
ゆで卵は赤いのを買ってきて、2号が茹でる担当。
「えっ、茹で卵ってどうやって作るの?」
と言われて私の方が驚く。最近は学校の調理実習とかでやらないの?家庭科の教科書に作り方書いてあったりしないの?
仕方ないので、私のつくり方を教えると恐る恐る作っていた(笑)
「おおー♪きれいに剥けた〜」
よしよし。

大鍋で湯を沸かし、一度に茹でられるラーメンの量を考える飼猫氏。
「…2玉ずつ茹でて、1人前ずつ仕上げるパターンか」
ラーメン丼は湯で温めておくんだよ、とか2号に色々見せている(笑)

という訳で、本格熊本ラーメンの完成♪
美味しくいただきました♪

? posted by Yumikoit at 11:13 pm

香梅 肥後鍔

またまた熊本出張だった飼猫氏。

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今度のお土産は、前回と同じ香梅の、今度はきんつば。
きんつばにしては珍しく個包装なしでプラケースの中に、ラップに軽く巻いて納められている。
どれどれ…まずはひとつ。…ううむ。いい小豆だ。
ついもう一個手が伸びる…いかんいかん。止まらなくなる。

個包装なしなだけに、いや、この柔らかさゆえにか。賞味期限は二日ほど。
熱い緑茶を入れて家族4人で食す。
んまぁぁぁあ。

? posted by Yumikoit at 10:45 pm

くまもと 蒸しきんつば

で、お土産のおまけ。

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くまもんの蒸しきんつば。

皮の部分が厚めで、甘みが強いけど、さすがに「誉の陣太鼓」を食べた後だと甘さがわざとらしい。
これはこれでアリなんだろうけどね。

? posted by Yumikoit at 10:49 pm

 

香梅 誉の陣太鼓

飼猫氏。熊本と北陸への出張。強行軍だねぇ。

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お土産は熊本のお菓子。
香梅の、「誉の陣太鼓」

中に求肥が入ってて、寒天で固めた餡子で包まれている。
柔らかくて、包みをはがすのも一苦労。開け方は外に描いてある。包みの上からガバ、と切れと。
完全な形で取り出そうとしたら無理だった〜。

でも餡子の味もいい甘さで品がよくて、求肥もやわらかくてうま〜。満足♪

? posted by Yumikoit at 10:10 pm

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