ほんのり甘くてしょっぱい道明寺のような桜の塩漬けの香り。
あぁ〜。おいし〜ぃ〜。しあわせ〜。春だわぁ。
2002年生まれの次男２号は剣道男子→今はなんかヲタとかクイ研とか色々。お父さんは飼猫氏。
日常と読書の記録。
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[ Tags :: 出張 ]
2018/3/17
桜きんつば
飼猫氏の長野出張土産。桜餡の金唾。
ほんのり甘くてしょっぱい道明寺のような桜の塩漬けの香り。
あぁ〜。おいし〜ぃ〜。しあわせ〜。春だわぁ。
ほんのり甘くてしょっぱい道明寺のような桜の塩漬けの香り。
あぁ〜。おいし〜ぃ〜。しあわせ〜。春だわぁ。
? posted by Yumikoit at 10:38 pm
2018/3/15
小布施・どら焼山 栗粒あん
飼猫氏の長野お土産物件。
栗粒あん、といわれて小倉の粒餡の中に栗が混ざっているのかと思いつつ食べる。
おぉ。小倉ではなく栗の餡にクラッシュされた栗の粒が混ざっている。
小布施の文字を見て納得。栗餡うま〜。
栗粒あん、といわれて小倉の粒餡の中に栗が混ざっているのかと思いつつ食べる。
おぉ。小倉ではなく栗の餡にクラッシュされた栗の粒が混ざっている。
小布施の文字を見て納得。栗餡うま〜。
? posted by Yumikoit at 10:11 pm
2017/6/12
熊本ラーメン
ということで、子ども達の食事は飼猫氏の出張土産の熊本ラーメン。
トッピングに半熟茹で卵、小松菜ともやしのお浸し、メンマ、きくらげなど。
普段茹で卵をほぼ全く食べない(卵サラダとかは好き)１号が、
「最近、ラーメンの煮卵のおいしさに目覚めてきた」
といって卵のトッピングを喜ぶ。
２号も喜んで食べる。
４人前買ってきたが、子ども達に２人前ずつ作ったので、親たちの口に入らず(苦笑)
トッピングに半熟茹で卵、小松菜ともやしのお浸し、メンマ、きくらげなど。
普段茹で卵をほぼ全く食べない(卵サラダとかは好き)１号が、
「最近、ラーメンの煮卵のおいしさに目覚めてきた」
といって卵のトッピングを喜ぶ。
２号も喜んで食べる。
４人前買ってきたが、子ども達に２人前ずつ作ったので、親たちの口に入らず(苦笑)
? posted by Yumikoit at 09:00 pm
2017/6/10
ハッピー陣太鼓-くまモン
飼猫氏、久々の熊本出張。
今回も甘味は誉の陣太鼓だったが前回と
違うのは今回はくまモンパッケージ になっていたこと。
子ども達にも分け与えるが、一番でかいのはあたしが食ううもんねぇ(笑)
その代り、熊本ラーメンはお前たちが食すがよい！
今回も甘味は誉の陣太鼓だったが前回と
違うのは今回はくまモンパッケージ になっていたこと。子ども達にも分け与えるが、一番でかいのはあたしが食ううもんねぇ(笑)
その代り、熊本ラーメンはお前たちが食すがよい！
? posted by Yumikoit at 10:06 pm
2017/3/31
信州小布施のあれこれ
飼猫氏の長野出張のお土産その弐。
小布施の栗菓子いろいろ詰め合わせ。
好きなんだー。これ。
ちびちび栗ようかん２ツ。たまらん。とついつい一気食い。
落雁。ほんのり奥ゆかしい甘さ。大事に食べよう。
栗かのこ。本命。
小布施の栗菓子いろいろ詰め合わせ。
好きなんだー。これ。
ちびちび栗ようかん２ツ。たまらん。とついつい一気食い。
落雁。ほんのり奥ゆかしい甘さ。大事に食べよう。
栗かのこ。本命。
? posted by Yumikoit at 11:22 pm
2017/3/30
桜の蕎麦
飼猫氏、長野出張。
お土産は何がいい？と聞かれて、飼猫氏の帰宅時間が２号の帰宅時間と軽くかぶりそうだったので家族４人分の夕飯をお願いする。
駅弁かな、蕎麦かな。
長野なら蕎麦だよねぇ。十割？二八蕎麦？と聞かれる。おいしく茹でるのもたいへんだろうなー。
ということで、季節限定の桜蕎麦。
茹でた後の鍋から強く立ち上がる桜の香り。これは期待できそうだわ。
付属のそばつゆもかつおだし。
「いつもと味が違うねぇ」
と言いながら、２号もニマニマと食べる。
今日は１号が合宿でいなかったので６人前。２号が一人で３人前平らげる。
みんながいたら９人前が必要だってことかぁ。
お土産は何がいい？と聞かれて、飼猫氏の帰宅時間が２号の帰宅時間と軽くかぶりそうだったので家族４人分の夕飯をお願いする。
駅弁かな、蕎麦かな。
長野なら蕎麦だよねぇ。十割？二八蕎麦？と聞かれる。おいしく茹でるのもたいへんだろうなー。
ということで、季節限定の桜蕎麦。
茹でた後の鍋から強く立ち上がる桜の香り。これは期待できそうだわ。
付属のそばつゆもかつおだし。
「いつもと味が違うねぇ」
と言いながら、２号もニマニマと食べる。
今日は１号が合宿でいなかったので６人前。２号が一人で３人前平らげる。
みんながいたら９人前が必要だってことかぁ。
? posted by Yumikoit at 10:16 pm
2015/8/5
中田屋
久々の飼猫氏の金沢出張。
お土産は中田屋 のきんつば。
水まんじゅうのような夏期限定のお菓子 も詰め合わせられている。
瑞衣（みずごろも）って、水ようかん？
とりあえず定番のきんつばをぱくり。
うっわぁぁぁ。あんこの香りがっ。甘みとほんのりちょっと塩味っ。わわわわわ！絶品！
お土産は中田屋
のきんつば。水まんじゅうのような夏期限定のお菓子
も詰め合わせられている。瑞衣（みずごろも）って、水ようかん？
とりあえず定番のきんつばをぱくり。
うっわぁぁぁ。あんこの香りがっ。甘みとほんのりちょっと塩味っ。わわわわわ！絶品！
? posted by Yumikoit at 11:02 pm
2015/4/12
花のお茶
飼猫氏が中国出張から持ち帰ったお土産のお茶をみんなで飲む。
前に持ち帰ったことがあると思うけど、子ども達は初めてと主張する。
ガラスのポットにコロンといれて。熱湯を一気にそそぐ。
ふわりと花が開く。
２号が
「おお〜」
という。
１号が箱の絵と見比べて
「これでいいのか?」
という(笑)
お土産のお菓子と一緒に食しました。んま。
ガラスのポットにコロンといれて。熱湯を一気にそそぐ。
ふわりと花が開く。
２号が
「おお〜」
という。
１号が箱の絵と見比べて
「これでいいのか?」
という(笑)
お土産のお菓子と一緒に食しました。んま。
? posted by Yumikoit at 07:48 pm
2014/7/9
京都 西谷堂きんつば他
で、京都土産その弐。
子ども達には八ッ橋で、私には例によってきんつばとふく栗。
二條若狭屋 のふく栗と焼き栗の詰め合わせ 。
ふく栗は大粒の焼き栗に栗の餡と漉し餡を2重に巻きつけたお菓子。くり！くり〜♪
焼き栗の方は栗の餡でほっこりとくるんで焼き色を付けている。栗！栗の香りが口に広がる！
んまぁ。
西谷堂 のきんつば は、飼猫氏は形が珍しいと言っていたけれども作り方はごく王道。
表面に振ったゴマがいい感じ。
ただ、この記事を書くためにサイトを見に行ったけど、公式サイトのデザインが…。
老舗らしいたたずまいのサイトを期待したんだけどなぁ(笑)
お店紹介のページのデザイン で、トップも飾ろうよ(笑)
二條若狭屋
のふく栗と焼き栗の詰め合わせ 。ふく栗は大粒の焼き栗に栗の餡と漉し餡を2重に巻きつけたお菓子。くり！くり〜♪
焼き栗の方は栗の餡でほっこりとくるんで焼き色を付けている。栗！栗の香りが口に広がる！
んまぁ。
西谷堂
のきんつば は、飼猫氏は形が珍しいと言っていたけれども作り方はごく王道。表面に振ったゴマがいい感じ。
ただ、この記事を書くためにサイトを見に行ったけど、公式サイトのデザインが…。
老舗らしいたたずまいのサイトを期待したんだけどなぁ(笑)
お店紹介のページのデザイン
で、トップも飾ろうよ(笑)
? posted by Yumikoit at 11:55 pm
2014/7/8
京都：はもずし と 鶏かつ弁当
久しぶりの出張は京都である。
夜は、弁当を買ってくるから、と言うので楽しみに待つ。
しかし子ども達の夜ご飯には間に合わないので普通に子ども達には別に作る。
今回は侘家古暦堂 の鶏かつ弁当と寿しのむさし のはもちらし寿司 である。
へぇ。ハモの駅弁は初めてだわ。うまい。
鶏カツはフワフワの煎り卵とカレー味のキャベツの上に鶏カツが載っている。
風呂から出てきた２号が一切れ、鶏カツとハモにありついてニコニコしている。
こっちの柿の葉寿司は、子ども達の分だから明日の朝でも食べろ、と飼猫氏が手渡している。
あとは定番の八ッ橋ね。
「八ッ橋、何？」
京都のお菓子だよ。１号は知ってるかねぇ。
食べ終わったころに帰ってきた１号、風呂の用意をしながら
「八ッ橋？そういえば去年、修学旅行の土産だと言って先輩がくれた」
お。やっぱり。
しかし子ども達の夜ご飯には間に合わないので普通に子ども達には別に作る。
今回は侘家古暦堂
の鶏かつ弁当と寿しのむさし のはもちらし寿司 である。へぇ。ハモの駅弁は初めてだわ。うまい。
鶏カツはフワフワの煎り卵とカレー味のキャベツの上に鶏カツが載っている。
風呂から出てきた２号が一切れ、鶏カツとハモにありついてニコニコしている。
こっちの柿の葉寿司は、子ども達の分だから明日の朝でも食べろ、と飼猫氏が手渡している。
あとは定番の八ッ橋ね。
「八ッ橋、何？」
京都のお菓子だよ。１号は知ってるかねぇ。
食べ終わったころに帰ってきた１号、風呂の用意をしながら
「八ッ橋？そういえば去年、修学旅行の土産だと言って先輩がくれた」
お。やっぱり。
? posted by Yumikoit at 11:06 pm
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