七草とゆず

七草なので七草粥である。
そして今晩はカレーライスである。いとう家のお約束である。

飼猫氏が今日はちょうど、少し遅く出る日だったので冬休み最終日の1号と2号をたたき起こし、6時半には神棚に手を合わせてから七草粥をいただく。
ネットで見かけた七草粥レシピは、鶏がらスープの顆粒を入れるなんてものもあったが、正月中のご馳走で疲れた胃を休ませるという趣旨からすると動物性のものを混ぜるのはよくない、と飼猫氏が言いそうなので試さない。、
おかずも、今日は買ってきた漬物のみである。

正月期間中は、いとう家基準ではチャーハンや茶漬けなどできないので冷凍ご飯が大量にできてしまう。
冷凍にする前にこまめにお握りなど作ればいいのだが、腹がすくと先に餅を焼く習慣がついてしまうので消費できない。
うん。今年はこれを七草にしてしまおう。

という訳で、冷凍ご飯を解凍して粥に仕立てる。手抜きである。

というわけで、七草が無事に終わったので昼は親子丼、夜はカレーを作り、おやつにゆずのマーマレードを入れてパウンドケーキを焼く。
さて、冬休みもおしまい。

? posted by Yumikoit at 11:18 pm

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